... pratos; - Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário ... culinárias; - Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos ... toda a atividade diária da cozinha; - Acompanhar a equipa bem como ...
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... : Principais funções: - Coordenação entre a Cozinha e as Lojas; - Vistoria de ... ); - Controlo de normas de HACCP - Cozinha; - Formação de HACCP, processos e procedimentos - Cozinha REQUISITOS MÍNIMOS Requisitos: - Formação superior ...
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... (incluindo canalizações), remodelação total da cozinha, partir a parede que separa a cozinha da sala. Substituição do chão da sala, cozinha, corredor e casa de banho.; ...
... a equipa de ajudantes de cozinha•Verificar e garantir a qualidade ... que alia os conhecimentos da cozinha tradicional às tendências atuais de cozinha? Aqui poderá demonstrar toda a ...
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... a organização e limpeza da cozinha;- Gerenciar estoque de ingredientes e ... ;- Colaborar com a equipe da cozinha e outros funcionários do hotel. ... e manuseio de equipamentos de cozinha;– Habilidade em preparar pratos variados, ...
... o funcionamento e higienização da cozinha.Requisitos:• Formação e ou experiência prévia em cozinha comercial.• Autonomia e criatividade• Bom ...
... os ingredientes e equipamento de cozinha necessários. - Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar ... ambiente higienizado e ordeiro na cozinha. - Assegurar que todos os alimentos ...